Blanc de Blancs
Notes de dégustation
Couleur : Une robe jaune paille.
Nez : Des arômes de pêche en attaque, subtilement
accompagnés de brioche et de pain d'épices.
Bouche : Une très belle fraîcheur, avec le fruit dominant.
Des notes céréalières, de grain de blé, de vanille
et une délicate minéralité.
Assemblage
%
Chardonnay
Accord mets et vin
En apéritif ou avec un plateau d'huîtres.
Recommandations
Conservation : jusqu'à 2 ans.
Température de service : entre 8° et 10°C.
